Explorez notre sélection de produits de cave, témoignant de l’excellence viticole de l’Occitanie. Chaque bouteille, minutieusement choisie, révèle les saveurs uniques et l’authenticité de notre terroir. Plongez dans un univers de vins raffinés et laissez-vous envoûter par les arômes des cépages et leurs caractère incomparable.

Les bouteilles les plus prestigieuses commencent à exister au moment où on les vides entre amis

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Catégories
Couleurs
Domaine
Cépages
Appélations
Degré d’alcool
Spécificités
Contenance

ANNE DE JOYEUSE ALTA

10,90 

Découvrez l’Alta de Anne de Joyeuse, un rosé d’exception issu de parcelles sélectionnées sur des terroirs à maturité tardive pour préserver toute la vivacité et la richesse aromatique.

Présenté dans un flacon au design épuré mettant en avant les Pyrénées, Alta est le résultat d’une sélection méticuleuse des terroirs d’altitude des contreforts pyrénéens. Vendangé la nuit pour préserver les arômes, ce rosé se distingue par sa légèreté et son équilibre, offrant une expérience gustative unique aux amateurs de rosé tout au long de l’année.

ANNE DE JOYEUSE LE COQUIN ROSE

5,30 

Le Coquin vous propose un rosé débordant de fruité et de fraîcheur, pour accompagner tous vos moments conviviaux, que ce soit un barbecue entre amis, un pique-nique à la plage ou un repas en famille. Le Coquin rosé se marie à merveille avec les salades composées, les brochettes de volaille et les légumes de saison.

CHATEAU CAMPLAZENS CONVIVIALITE

7,90 

Le Convivialité Rosé du Château Camplazens incarne toute la fraîcheur et l’élégance du terroir de La Clape. Issu du Grenache gris, il séduit par sa robe rose pâle lumineuse, son nez délicat aux notes de fruits rouges et d’agrumes, et sa bouche équilibrée entre rondeur et vivacité. Idéal pour les apéritifs, barbecues et plats méditerranéens, ce rosé gourmand et rafraîchissant est parfait pour les beaux jours. Servi frais, il offre un pur moment de convivialité, entre terre et mer.

CHATEAU CAPITOUL BONFILS WINE ODE

13,00 

La Cuvée Ode en Rosé du Château Capitoul est un vin vibrant qui rend hommage au terroir unique de l’AOP La Clape. Composée de Syrah (70%), Grenache (20%) et Cinsault (10%), elle offre une robe rose pâle et des arômes de fruits rouges, d’agrumes et de subtiles touches florales. En bouche, elle se distingue par sa fraîcheur, sa richesse fruitée et épicée, ainsi qu’une minéralité qui lui confère du caractère. Ce vin, élevé sur lies fines, est parfait pour accompagner des tapas, crevettes, dorades grillées, ou une panna cotta à la fraise. À déguster très frais pour une expérience pleine de fraîcheur et de complexité.

CHATEAU DE CARAGUILHES CARA

12,20 

Le rosé Cara du Château de Caraguilhes, issu de vignobles historiques au cœur des Corbières, séduit par sa robe d’une grande clarté aux reflets roses. Cultivé sur des terres argilo-calcaires et des galets roulés, ce vin dévoile au nez des notes florales suivies d’arômes acidulés de pamplemousse et de pêche de vigne, agrémentés d’une subtile minéralité. En bouche, il se révèle doux et délicat, offrant une fraîcheur authentique et une belle expression du terroir, grâce à son assemblage de Grenache et de Mourvèdre. Parfait pour accompagner les journées chaudes d’été.

CHATEAU DE CARAGUILHES LE COCHON VOLANT ROSE

8,95 

Le rosé Bio Le Cochon Volant du Château de Caraguilhes, une célébration de fraîcheur et de délice, cultivé dans les vignobles ensoleillés du Languedoc. Son terroir unique, nourri par des sols argilo-calcaires et argilo-sableux, donne vie à des cépages d’exception.

Parfait compagnon des journées estivales, ce rosé se marie à merveille avec une cuisine légère et ensoleillée, et sera l’invité d’honneur de vos moments de convivialité entre amis.

CHATEAU DE GOURGAZAUD LE ROSE GIVRE

8,00 

Le Château de Gourgazaud, engagé dans une démarche environnementale, présente Le Rosé Givré, une cuvée alliant convivialité et élégance.

Le mariage des cépages Syrah et Grenache Gris confère à ce rosé une richesse aromatique. Le Rosé Givré du Château de Gourgazaud est parfait pour des moments de partage et de convivialité, alliant tradition et modernité.

CHATEAU LA NEGLY LES TERRASSES ROSE

7,50 

Les Terrasses rosé du Château de La Négly séduit par sa robe rose brillant et ses arômes fruités rappelant la douceur des bonbons anglais. Ce vin rafraîchissant et vibrant, avec une belle rondeur en bouche, est idéal pour les apéritifs et les repas estivaux.

CHATEAU OLLIEUX ROMANIS CLASSIQUE ROSE

11,60 

La Cuvée Classique Rosé du Château Ollieux Romanis, emblématique de l’appellation Corbières, séduit par ses arômes de fruits rouges et d’agrumes, ainsi que sa fraîcheur vive et équilibrée. Alliant tradition et modernité, ce rosé audacieux est un choix incontournable pour les amateurs de vins raffinés.

CHATEAU PEYREPERTUSE CUVEE CASCADE

12,50 

La Cuvée Cascade du Château Peyrepertuse est un rosé AOP Languedoc, élaboré à partir de 50% Grenache Noir et 50% Syrah. Sa robe rose nacré et ses arômes de fruits rouges et exotiques annoncent une bouche fraîche et légère. Parfait pour l’apéritif ou des repas estivaux, il accompagne à merveille tapas, salades et poissons grillés. Un vin convivial et rafraîchissant.

CLOS CANOS

10,60 

Le Clos Canos, un vin rosé distingué de la région Corbières, est le fruit du travail de Pierre Galinier. Cet assemblage unique de grenache noir, gris et blanc, relevé d’une touche de syrah, est élaboré selon la méthode de pressurage direct, préservant ainsi toute la fraîcheur et la complexité aromatique des raisins.

Élégant et raffiné, ce rosé frais et fruité ravira les palais les plus exigeants, faisant du Clos Canos un compagnon idéal pour de nombreux moments de convivialité et de partage.

DOMAINE BELOT BELOTE ET REBELOTE ROSE

5,80 

Découvrez le Belote & Rebelote rosé, un vin qui incarne l’excellence du Vignoble Belot. Lionel Belot, guidé par la vision de son père, cultive avec passion des cépages Syrah, Mourvèdre et Merlot dans des conditions climatiques idéales du Languedoc. Élevé avec soin en cuve, il promet une expérience gustative rafraîchissante, parfaite pour partager des moments de convivialité entre amis. Succombez à l’authenticité du Belote & Rebelote rosé et plongez dans l’univers unique du Vignoble Belot.

DOMAINE BELOT LA CIGALADE

6,90 

Plongez dans l’été avec La Cigalade, un rosé envoûtant du Domaine Belot. Sa robe rose intense évoque la chaleur estivale, tandis que son nez délicat révèle un bouquet exquis d’arômes de framboises fraîches et de bonbons anglais. En bouche, sa matière minérale et chaleureuse offre une sensation gourmande où se mêlent harmonieusement la framboise et le bonbon anglais. Équilibré et fruité, ce rosé est le compagnon idéal de vos moments de détente estivaux. La Cigalade vous transporte au cœur des paysages ensoleillés du Languedoc.

DOMAINE D’HONDRAT ELLE & LUI ROSE

15,00 

La Cuvée Elle & Lui Rosé du Domaine d’Hondrat incarne l’élégance du Languedoc. Issu de 80% Grenache Gris et 20% Mourvèdre, ce rosé dévoile une robe cristalline et un nez expressif mêlant agrumes, fruits rouges et pêche blanche. En bouche, il est rond et vif, avec des notes de litchi et zeste d’agrumes, et une finale fraîche et légère. Idéal en apéritif, avec des tapas, fruits de mer ou cuisine méditerranéenne.

DOMAINE DE MIRAUSSE TOM ET LILLY

8,70 

Découvrez le rosé Tom & Lilly du domaine de Mirausse. Issu du Grenache, il se distingue par sa fraîcheur et ses arômes subtils. Idéal avec des plats végétariens, des apéritifs, et du poisson maigre. Un rosé élégant qui incarne le terroir du Minervois.

DOMAINE LALAURIE ALLIANCE ROSE

7,20 

Le Domaine Lalaurie incarne dix générations de savoir-faire viticole. Jean-Charles et Catherine Lalaurie, avec leurs filles jumelles Camille et Audrey, perpétuent cet héritage en mariant tradition et modernité.

L’Alliance Rosé est un vin frais et raffiné, idéal pour les journées estivales et tout au long de l’année.

Ce rosé vif, équilibré et fruité sublime les plats d’été et prolonge le plaisir toute l’année.

 

DOMAINE LALAURIE TANDEM

11,20 

Le Domaine Lalaurie, incarne dix générations de savoir-faire viticole. Jean-Charles et Catherine Lalaurie, avec leurs filles jumelles Camille et Audrey, perpétuent cet héritage en alliant tradition et modernité pour créer des vins d’exception.

Idéal en apéritif, ce rosé se déguste bien frais et accompagne parfaitement entrées légères, fruits de mer et grillades de poisson. Le Tandem est parfait pour les moments de partage et de convivialité, transformant chaque occasion en pur plaisir.

DOMAINE SARRAT DE GOUNDY LES PINS

9,20 

Le rosé Les Pins du Domaine Sarrat de Goundy est un vin issu des territoires de La Clape élégant et iodé, issu d’un terroir méditerranéen d’exception. Sa robe claire aux reflets groseille, son nez de fruits rouges acidulés et sa bouche fraîche aux notes d’agrumes en font un rosé gastronomique idéal avec crevettes, poulet tandoori ou apéritifs d’été. Un vin rosé du Languedoc raffiné, mêlant authenticité et fraîcheur marine.

GERARD BERTRAND GRIS BLANC

10,80 

Le Gris Blanc est un vin rosé de caractère, élaboré avec soin dans la région de Tautavel, au cœur du Roussillon. Le Grenache, cultivé dans un climat exceptionnel de faibles précipitations et d’ensoleillement optimal, s’y exprime pleinement.

Le Gris Blanc est parfait pour accompagner des repas entre amis ou en famille, ou être dégusté seul en apéritif, offrant des arômes délicats et une fraîcheur appréciable en toute occasion.

JEFF CARREL VILLA DES ANGES

6,80 

Villa des Anges est vinifié par Jeff Carrel à partir du cépage Cinsault, est un vin de convivialité parfait pour les moments détendus entre amis ou en famille. Sa robe brillante et sa texture douce offrent des arômes fruités de melon, de pêche et de fraise, avec une finale vive et rafraîchissante. Il accompagne parfaitement les repas estivaux, des poissons grillés aux viandes blanches, ajoutant une touche de convivialité à chaque bouchée.

L’OUSTAL DES ROUMEGUEURS PICK AND GO

8,80 

Découvrez le Pick and Go de l’Oustal des Roumégueurs, un vin imprégné d’une touche d’ovalie et d’accent occitan, résultant d’un subtil mélange de cépages.

Le Pick and Go marie la gourmandise du grenache au charme du syrah, proposé par un domaine porté par l’esprit de camaraderie du rugby et en conversion bio.

LE CELLIER DES DEMOISELLES LE ROSE DES DEMOISELLES

7,60 

Explorez le Rosé des Demoiselles, une fusion harmonieuse de fraîcheur et d’élégance, méticuleusement élaborée au Cellier des Demoiselles. Revêtant une robe rose soutenue, ce vin révèle un bouquet enivrant de petits fruits rouges acidulés, offrant une évasion sensorielle dès le premier instant.

Le Rosé des Demoiselles du Cellier des Demoiselles est une invitation à la découverte et au plaisir, à savourer sans retenue lors de moments de partage inoubliables.

 

 

 

LE CLOS DES VINS D’AMOUR TRAM

8,60 

Le Clos des Vins d’Amour, fondé par Christine et Nicolas Dornier en 2004, est un domaine familial. Les vignes, plantées sur des sols argilo-schisteux et argilo-calcaires, bénéficient d’expositions variées qui optimisent l’expression des cépages.

Idéal en apéritif ou pour accompagner des salades, grillades ou fruits de mer, le Tram Rosé est un vin convivial, parfait pour les beaux jours.

LE GRAND CELIER GRIS DE GRIS

6,10 

Découvrez le Gris de Gris du Grand Célier, un rosé élégant et frais, élaboré à 100 % à partir de Grenache Gris. Avec ses notes d’agrumes et de fruits frais, il offre une expérience gustative harmonieuse, idéale à déguster très frais à l’apéritif ou avec des plats estivaux.

PAUL HERPE ROSE GOURMAND

7,50 

Le Rosé Gourmand IGP Pays d’Oc de la maison Paul Herpe est une cuvée fraîche et fruitée, parfaite pour les moments estivaux. Cet assemblage harmonieux de Syrah et Grenache dévoile une robe rose pâle lumineuse, un nez délicat aux arômes de fruits rouges et une bouche vive et gourmande. Léger et rafraîchissant, il accompagne idéalement salades, grillades et apéritifs ensoleillés.

RICARDELLE DE LAUTREC PINOT NOIR ROSE

9,95 

Explorez le Pinot Noir rosé du domaine Ricardelle de Lautrec, une tradition familiale enracinée à Coursan, dans la plaine de l’Aude, depuis cinq générations, et certifiée biologique.

Peps et gourmandise sont au rendez-vous pour une expérience gustative authentique !

TERRE D’EXPRESSION FORTES TETES ROSE

7,80 

Découvrez le Fortes Têtes de Terre d’Expression, un rosé captivant à la robe pétale de rose aux reflets légèrement bleutés. Ce vin incarne la finesse et l’élégance, idéal pour les amateurs de vins d’exception.

Laissez-vous séduire par le Fortes Têtes rosé, un vin qui allie caractère et raffinement pour savourer les plaisirs simples de la vie.