Les crèmes de Cabanel, réputées pour leur qualité et tradition, sont minutieusement fabriquées à la main. Leur crème de mandarine, peu sucrée et très aromatique, offre des saveurs authentiques de mandarines, clémentines et oranges sanguines, idéale à déguster nature ou sur glace.

La crème de Menthe Cabanel, élaborée par le liquoriste de Carcassonne depuis 1868, est une référence iconique en Occitanie pour sa qualité et son authenticité. Avec une superbe couleur verte et un parfum naturel de menthe, elle offre une expérience gustative équilibrée et rafraîchissante, idéale servie nature avec de la glace pilée.

La Maison Kina Karo propose un Vermouth Blanc. Cet apéritif authentique de l’Aude est un assemblage de 20 plantes, dont la sauge, la camomille, le thym et le buplèvre, macérées dans un alcool neutre puis infusées dans un vin blanc sec occitan pour une richesse aromatique unique.

Dégustez-le bien frais avec des glaçons et une tranche de citron jaune, ou allongé avec une eau tonique naturelle.

la Maison Kina Karo perpétue l’art de l’apéritif authentique de l’Aude avec son Vermouth Rouge. Ce breuvage, résultat d’un assemblage minutieux de 19 plantes soigneusement sélectionnées, offre un équilibre subtil entre les écorces d’agrumes, comme l’orange et le citron. L’écorce de Quinquina rouge confère à cette création une amertume rafraîchissante et équilibrée, idéale pour des moments de convivialité entre épicuriens.

Découvrez La Pulpeuse, une crème de citron acidulée et gourmande, aux reflets lactescents et au parfum puissant de citron avec une touche de yuzu. Légère en alcool (15°), sans colorants, et présentée dans une élégante bouteille Belle Époque, cette liqueur offre une expérience sensorielle unique avec une attaque citronnée équilibrée par une jolie acidité et une finale mandarinée, parfaite pour un pousse-café réconfortant en fin de repas.