VERMEIL SPIRITS WHISKY VERMEIL

Conçu à Perpignan par Vermeil Spirits, le Whisky Vermeil est un single malt français bio d’une finesse rare, fruit d’un savoir-faire artisanal et d’un terroir unique entre mer et montagne. Distillé à partir d’orge malté biologique française, en collaboration avec Alcools Vivants, il naît dans un alambic charentais traditionnel, garant d’une distillation lente et précise.

Vieilli pendant quatre ans en fûts de chêne ayant contenu du Cognac, il développe des notes élégantes de fruits jaunes frais et de fleurs blanches. Son affinage sur la côte Vermeille, dans des fûts de vin rouge de Collioure (Domaine Servant), lui confère une signature unique : rondeur, douceur et richesse fruitée, typique du Grenache noir.

En bouche, le Whisky Vermeil se distingue par sa texture souple, sa fraîcheur délicate et son équilibre harmonieux entre malt, fruits et boisé fin. Léger et élégant, il incarne la rencontre entre la tradition du whisky français et l’âme méditerranéenne.