12,00 €
Issu du prestigieux terroir de Boutenac, ce rouge d’exception du Cellier des Demoiselles célèbre l’harmonie entre Carignan, Syrah et Grenache Noir. Entre fruits rouges, moka gourmand et épices, il dévoile une bouche corsée et équilibrée, aux tanins soyeux et à la finale persistante.
Cultivé sur sols argilo-calcaires aux galets roulés, ce vin puissant et raffiné accompagne parfaitement viandes grillées, plats en sauce et fromages affinés. Un grand vin du Languedoc, alliant caractère et convivialité.
Issu du prestigieux terroir de Boutenac, ce vin rouge du Cellier des Demoiselles est une ode aux grands vins du Languedoc. Mariant tradition et caractère, il révèle un équilibre parfait entre puissance et finesse, sublimant l’expression de ses cépages emblématiques.
Un Assemblage Noble et Authentique de Carignan, vieilles vignes, qui procure structure et profondeur; de Syrah qui apporte les épices, l’ intensité et la rondeur et le grenache Noir qui souligne le fruité, la souplesse et l’élégance.
Ce trio harmonieux est cultivé sur un terroir argilo-calcaire, parsemé de galets roulés, typique des molasses du Miocène. Peu fertile mais bien drainé, ce sol favorise une maturité parfaite des raisins et une belle concentration aromatique.
Sa robe est grenat vif, profonde et éclatante.
Son nez est séduisant et expressif, il mêle framboise juteuse, moka gourmand et épices douces.
La bouche est corsée, virile et équilibrée, elle déploie une large palette aromatique. Entre fraîcheur, fruit éclatant et tanins soyeux, ce vin révèle toute la générosité et l’authenticité du terroir de Boutenac. La finale est longue et savoureuse, offrant une belle persistance.
Ce vin riche et structuré appelle des plats de caractère, sublimant ses arômes et sa texture.
Avec son équilibre parfait entre puissance et raffinement, Le Boutenac des Demoiselles s’impose comme un vin de caractère et de convivialité, idéal pour accompagner vos repas les plus gourmands.
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Appelation | AOP Corbières Boutenac |
| Contenance | 75CL |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | Plus de 13.5% |
| Domaine | Celliers des Demoiselles |
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