JEFF CARREL LES MAMETTES

Les Mamettes, ce sont ces grands-mères aux teints halés et aux dos voûtés qui nous racontent l’histoire de ce pays catalan. Ce sont aussi ces troncs noueux des vignes de Grenache Gris et de Carignan Blanc qui durant des décennies ont produit VDN et Rancio Sec. Ces très vieilles vignes nous donnent aujourd’hui leurs fruits pour produire les nouveaux grands blancs secs du Roussillon.
Cette cuvée se distingue par sa robe profonde et intense, révélant toute la richesse de ses arômes.

Au nez, ce vin offre une palette olfactive complexe, mêlant subtilement des notes de fruits mûrs, d’épices et de nuances boisées.

En bouche, Les Mamettes se révèle ample et généreux, avec des tanins soyeux et une belle structure qui lui confère une grande élégance. Sa finale persistante laisse une empreinte délicate, invitant à prolonger le plaisir de la dégustation.

En somme, Les Mamettes de Jeff Carrel est un vin qui allie finesse, complexité et élégance, offrant une expérience sensorielle unique à chaque dégustation.