JEFF CARREL LES DARONS

« Les Darons, » signifiant « les pères, » est une cuvée emblématique de Jeff Carrel qui rend hommage à l’ouest du Languedoc.

Ce vin, élaboré principalement à partir de Grenache, représente l’essence même des appellations de ce terroir.

Les Darons se distingue par sa richesse aromatique et sa complexité en bouche, offrant une expérience sensorielle remarquable.

Sa robe rouge est soutenue avec des reflets violacés.
Son nez dévoile des notes de « yaourt aux fruits » initialement, puis avec l’aération, des arômes de myrtille, prune, mûre et des épices comme la cannelle et le poivre blanc.
La bouche allie ampleur et tension, avec une matière dense et soyeuse. Les tanins sont mûrs et bien intégrés, apportant une texture lisse grâce à l’équilibre des fruits et de la fraîcheur. La finale est puissante, corsée et savoureuse, avec des épices abondantes et des notes mentholées résineuses.
Les Darons de Jeff Carrel est un vin qui capture l’essence du Languedoc avec ses cépages soigneusement sélectionnés et son profil aromatique complexe. Sa capacité à marier amplitude et finesse en bouche en fait un excellent choix pour accompagner divers plats, qu’ils soient simples ou sophistiqués. Ce vin est une célébration de la tradition viticole, offrant à chaque gorgée une expérience riche et mémorable.