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Le Clos des Demoiselles se distingue par son caractère raffiné et ses nuances gourmandes, vieilli pendant 20 mois pour développer une palette aromatique complexe de fruits rouges, de violette et de rhubarbe. Son assemblage lui confère une texture soyeuse et une vivacité élégante en finale, parfait pour un apéritif raffiné ou un dessert harmonieux.
Le Clos des Demoiselles se distingue par son caractère raffiné et ses nuances gourmandes. Avec ses 20 mois de vieillissement, ce rosé offre une palette aromatique complexe, mêlant des notes de fruits rouges, de violette et de rhubarbe.
Son assemblage de cépages Chardonnay, Chenin et Pinot Noir.
Vieillissement : 20 mois en cave, permettant le développement de nuances subtiles et gourmandes.
Sa robe a des nuances rosées délicates.
Au nez des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et de rhubarbe, offre une complexité aromatique remarquable.
En bouche , une attaque raffinée, tout en nuances, avec une texture soyeuse et une vivacité élégante en finale.
Ce crémant rosé subtil et gourmand est parfait pour un apéritif raffiné. En dessert, il sera idéal et offrira une harmonie parfaite entre fraîcheur et gourmandise.
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Appelation | AOP Crémant de Limoux |
| Cépage | Chardonnay, Chenin, Pinot Noir |
| Contenance | 75CL |
| Domaine | J.Laurens |
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