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Le Nautica Rouge du Domaine Ortola est un vin qui incarne parfaitement la philosophie biodynamique et artisanale de ses créateurs.
Ce vin bio et sans sulfites, de grande qualité se marie à merveille avec des plats de caractère. Le canard rôti au miel ou un carpaccio de bœuf seront des compagnons idéaux pour révéler toute la complexité et la richesse de ce vin. Chaque gorgée vous invite à découvrir un terroir d’exception, respecté et magnifié dans le respect des principes biodynamiques. Une véritable expérience gustative à savourer avec plaisir.
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Issu du plateau préservé du Quatourze, le Nautica Rouge du Domaine Ortola est l’expression pure d’un vignoble cultivé en biodynamie, où la nature est respectée pour révéler toute l’authenticité du terroir.
Un assemblage raffiné de Mourvèdre, Carignan, Syrah et Grenache, ce vin arbore une robe grenat profonde et intense. Son nez expressif dévoile un bouquet envoûtant de fruits rouges mûrs et d’épices, promesse d’une belle complexité. En bouche, l’attaque est soyeuse et élégante, évoluant vers une texture ample et harmonieuse. La finale, longue et délicatement vanillée, laisse une empreinte gourmande et raffinée.
Le Nautica Rouge accompagne à merveille un canard rôti au miel, exaltant son fondant et sa touche sucrée. Il se marie également parfaitement avec un carpaccio de bœuf, soulignant son caractère raffiné et épicé.
Un vin puissant et équilibré, taillé pour les amateurs de grands rouges du Languedoc, à déguster dès maintenant ou après quelques années en cave.
| Poids | 1,2 kg |
|---|---|
| Appelation | AOP Languedoc |
| Cépage | Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah |
| Contenance | 75CL |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | Plus de 13.5% |
| Domaine | DOMAINE ORTOLA |
| Spécificités | BIO, Sans sulfites |
* le millesime évolue en cours d’année en fonction des approvisionnements, tout en maintenant notre engagement envers la qualité. Pour toute demande spécifique, n’hésitez pas à nous contacter
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