75,00 €
Le Single Malt de « l’esprit sauvage du courageux occitan » est un assemblage d’orge malté et d’orge torréfié. C’est avec cet état d’esprit que Benoit Garcia a créé ces whiskys qui allient énergie, originalité et finesse. Vous retrouverez un nez malté révélant le caractère de l’orge. La bouche sera fraîche et florale avec une belle longueur qui reprend des notes maltées.
Ce Whisky Benleioc Original de chez BOWS est un assemblage de cinq fûts. La fermentation dure quatre jours. Ensuite, les eaux-de-vie d’orge malté et d’orge torréfié sont distillées dans un alambic unique : un Lagorsse de 900 Litres. Ce bijou a été imaginé et dessiné par Benoit Garcia lui-même. L’élevage se fait en fût neuf de 225 litres avec une chauffe moyenne puis en fût roux de cognac de 400 litres.
Suite à la sélection des cinq fûts, un assemblage est réalisé. Finalement, un affinage commun est établi en fût de Pacherenc, un vin blanc occitan.
Pour que cet affinage soit parfait, une réduction lente est réalisée à l’eau de la montagne Noire. Cette étape s’opère de façon progressive pour conserver la rondeur du produit. Enfin, il n’y a pas de filtration afin de conserver l’entièreté des propriétés aromatiques, et la mise en bouteille se fait par gravité.
Premièrement, La robe est d’une belle couleur or et laisse apparaitre de belles larmes.
Ensuite, le nez est frais. La céréales est présente et se marie aux agrumes.
En bouche, ce whisky enrobe le palais. La céréale est présente. Ensuite on découvre des saveurs de fruits jaunes. Enfin, la longueur libère des notes d’épices soutenu par la fraicheur des agrumes.
Déguster ce whisky à température en apéritif ou en digestif.
| Poids | 1,500 kg |
|---|---|
| Contenance | 70cl |
| Degré d'alcool | 45° |
Inscrivez-vous pour recevoir des mises à jour exclusives et des offres spéciales directement dans votre boîte de réception.
© 2025 - Le comptoir de l'épicurienne. Tous droits réservés.
🍷 Une bonne bouteille (pour trinquer à sa santé)
🍴 Une sélection de produits locaux à déguster
🎉 Et un objet personnalisé pour accompagner ses apéros avec style !
📦 Édition limitée – Ne tardez pas !
Confirmation d’âge légale pour l’achat d’alcool
En cliquant sur « Accepter », vous confirmez avoir pris connaissance que la vente d’alcool est strictement interdite aux personnes mineures selon la législation en vigueur dans votre pays. Vous certifiez également avoir l’âge légal requis pour acheter de l’alcool.
