LE PETIT ZESTE SABLES CHAMPETRES TRUFFE D’ETE ET FLEUR DE SEL

Pour un apéritif chic, un cadeau gourmand ou simplement pour les amoureux de la truffe, découvrez les  sablés salés à la truffe d’été et fleur de sel de Camargue du Petit Zeste Champêtre.

Un biscuit salé délicat et raffiné qui associe la richesse de la truffe d’été  à la finesse de la fleur de sel de Camargue. Une association subtile qui offre une dégustation en deux temps : d’abord la délicate sensation saline de la fleur de sel, puis la truffe qui se révèle progressivement en fin de bouche.

Un sablé salé aux saveurs raffinées

À la dégustation, ces sablés offrent une texture particulièrement agréable : croquante au premier contact, puis fondante, pour un joli contraste en bouche.

La truffe d’été (Tuber aestivum), présente à hauteur de 2 %, apporte toute sa personnalité à ce biscuit salé. Présente sous forme de brisures, elle lui donne également un aspect visuel élégant et gourmand.

La fleur de sel de Camargue, quant à elle, apporte une touche saline délicate qui vient souligner les arômes de la truffe sans les masquer.

Le résultat ? Un sablé original et plein de caractère, parfait pour découvrir la truffe autrement.

Ces sablés salés à la truffe d’été seront parfaits à l’heure de l’apéritif, accompagnés d’un verre de vin blanc, d’un champagne ou d’un vin de notre belle région.

Ils peuvent également être servis :

• à l’apéritif pour une touche gastronomique
• avec une planche de produits gourmands
• en accompagnement d’une salade ou d’une entrée
• pour apporter une note originale à un repas de fête
• dans un panier gourmand ou une box cadeau pour les amateurs de produits raffinés

Ils feront notamment leur petit effet dans une box gourmande de L’Épicurienne, aux côtés d’une bouteille de vin et de quelques spécialités locales.

Avec sa belle présence de truffe d’été et sa fleur de sel de Camargue, ce sablé est une façon originale et accessible de retrouver les saveurs d’un produit d’exception dans un biscuit apéritif.

Ingrédients : farine de blé, lait, beurre doux, truffe d’été (Tuber aestivum) 2 %, huile d’olive, arôme de truffe, fleur de sel de Camargue 1,4 %, sel.

Allergènes : gluten, lait.

Fabriqué dans un atelier contenant également : gluten, œufs, arachides, soja, lait, fruits à coque, moutarde et graines de sésame.