LE CLOS DES VINS D’AMOUR TRAM

Le Clos des Vins d’Amour, créé par Christine et Nicolas Dornier en 2004, est un domaine familial situé à Maury, à 30 km de Perpignan. Les Dornier, tous deux œnologues. Les parcelles bénéficient d’expositions variées, permettant une expression optimale des cépages plantés.

Les vignes sont implantées sur des sols argilo-schisteux et argilo-calcaires, typiques de cette partie du vignoble roussillonnais, qui apportent une minéralité unique aux vins.

Les vendanges sont manuelles, avec tri à la vigne, pour ne sélectionner que les meilleures grappes.

Sa robe est rose framboise, éclatante et lumineuse.
Son nez est intense, avec des arômes de petits fruits rouges, évoquant notamment la framboise et la fraise des bois.
Sa bouche est ronde et gourmande, marquée par une belle fraîcheur et des saveurs fruitées persistantes. La structure est équilibrée, avec une acidité bien intégrée qui rehausse les arômes et assure une finale rafraîchissante.
Le Tram Rosé du Clos des Vins d’Amour est un vin convivial, parfait pour être dégusté en apéritif ou pour accompagner des plats légers tels que des salades, des grillades ou des fruits de mer. Sa fraîcheur et ses arômes fruités en font un excellent choix pour les beaux jours.