DOMAINE DES HOMS PETITES BULLES

De la fraîcheur, de la gourmandise et des bulles qui donnent le sourire !

Et si on mettait un peu de fête dans nos verres, sans attendre une grande occasion ?

Découvrez les Petites Bulles du Domaine des Homs, un délicieux vin blanc pétillant au Muscat, élaboré au cœur du Minervois, entre Narbonne et Carcassonne.

Fruité, délicatement sucré et peu alcoolisé, ce pétillant séduit par sa fraîcheur, ses arômes exotiques et ses fines bulles persistantes. Une véritable gourmandise à partager à l’apéritif ou au dessert !

Au cœur du Languedoc, le Domaine des Homs est une propriété viticole familiale où le savoir-faire se transmet de génération en génération.

Jean-Marc de Crozals y cultive sa passion de la vigne et son attachement au terroir, avec une démarche respectueuse de l’environnement et un vignoble conduit en agriculture biologique.

Chez L’Épicurienne, nous aimons particulièrement ces domaines où les vins racontent une histoire, mais surtout où les producteurs prennent plaisir à partager leur métier et leur passion.

Les Petites Bulles illustrent parfaitement cet esprit : une cuvée originale, généreuse et pleine de convivialité.

Élaborées à partir de 80 % de Muscat Petit Grain et de 20 % de Muscat d’Alexandrie, les Petites Bulles sont issues d’un moût de raisin partiellement fermenté.

Les vendanges sont réalisées très tôt, de nuit, afin de préserver la fraîcheur et l’acidité naturelle des raisins.

Après un pressurage doux, la fermentation se déroule à très basse température et est volontairement interrompue pour conserver une partie des sucres naturels du raisin.

Le résultat ? Un vin pétillant au Muscat à la fois doux, aromatique et rafraîchissant, avec seulement 6,5 % d’alcool.

À l’œil, les Petites Bulles dévoilent une jolie robe jaune pâle aux reflets verts.

Au nez, elles offrent de séduisants arômes de Muscat et de fruits exotiques.

En bouche, la gourmandise des fruits s’associe à une délicate effervescence, fine et persistante, qui apporte une agréable sensation de fraîcheur.

Un pétillant doux et léger, parfait pour les amateurs de bulles fruitées !

À servir très frais, presque frappé, dans de jolies flûtes pour profiter pleinement de ses arômes et de son effervescence.

Les Petites Bulles sont idéales :

– À l’apéritif, pour commencer un moment convivial.
– En cocktail, pour une touche fruitée et pétillante.
– Avec une salade de fruits frais.
– Pour accompagner une tarte aux fruits ou un dessert gourmand.
– Pour célébrer un anniversaire, un brunch ou simplement le plaisir d’être ensemble !

Le coup de cœur pétillant de L’Épicurienne ! ❤️