11,50 €
La cuvée Sauvage du Château Moyau est un vin rouge puissant et intense, né du terroir minéral et sauvage de La Clape. Son nom, « Matuya », en occitan, signifie « terre fertile », rendant hommage à la richesse de cette région.
Sa robe rubis foncé impressionne par sa profondeur, tandis que le nez dévoile des arômes d’épices, de fruits rouges confiturés comme la framboise et la cerise noire, avec des nuances boisées. En bouche, Sauvage offre des notes épicées de poivre noir et paprika, accompagnées de fruits noirs confits et de touches de réglisse, moka et pain grillé, pour une expérience aromatique riche et persistante.
Sauvage est la cuvée rouge intense du Château Moyau, ancrée dans le terroir sauvage et minéral de La Clape. Ce vin puissant tire son nom du mot occitan « Matuya », signifiant « terre fertile », un hommage à la richesse de cette région exceptionnelle.
Sa robe rouge rubis foncée attire l’œil par sa profondeur, tandis que son nez développe des arômes captivants d’épices, de confiture de fruits rouges comme la framboise, les azeroliers et les cerises noires, enveloppés de notes forestières évoquant la fraîcheur des sous-bois.
En bouche, la cuvée Sauvage dévoile une palette aromatique riche et complexe : des épices comme le poivre noir et le paprika s’associent à des fruits noirs confits tels que le cassis et la prune. Des touches intenses de baies sauvages se mêlent à des accents de réglisse, de moka et de pain grillé, apportant une profondeur et une longueur en bouche remarquables.
Ce vin à la fois rustique et raffiné est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées, du gibier ou des plats aux saveurs intenses. La cuvée Sauvage incarne à la perfection l’esprit libre et indomptable du Château Moyau, tout en reflétant la richesse et l’authenticité de son terroir unique.
| Poids | 1,200 kg |
|---|---|
| Appelation | AOC La Clape |
| Cépage | Carignan, Cinsault, Grenache Noir |
| Contenance | 75CL |
| Couleur | Rouge |
| Degré d'alcool | Plus de 13.5% |
| Domaine | Château Moyau |
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