CHATEAU MIRE L’ETANG CUVEE AIMEE DE COIGNY 50CL

La cuvée Aimée de Coigny Blanc est une référence incontournable des vins blancs de La Clape. Issue d’un assemblage élégant de Roussanne, Bourboulenc et Grenache Blanc, elle reflète l’expression pure et raffinée de ce terroir unique.

À l’œil : Une robe claire et lumineuse, évoquant la finesse et la fraîcheur de ce vin méditerranéen.

Au nez : Le bouquet aromatique est délicat et complexe, mêlant des notes de poire, de fruits exotiques et des touches florales qui s’entrelacent avec une élégante minéralité, signature des sols de La Clape.

En bouche : La dégustation révèle une bouche équilibrée, ronde et vive, où la fraîcheur s’allie à une belle tension minérale. Les arômes fruités persistent, apportant longueur et harmonie.

Vinification et élevage : Vinifié avec soin, ce vin bénéficie d’une approche respectueuse de l’environnement avec la certification Agriculture raisonnée – label TERRA VITIS depuis 2003, garantissant qualité et durabilité.

Accords mets-vin : Idéal pour accompagner **plateaux de fruits de mer, poissons crus ou cuisinés**, il s’accorde parfaitement à une cuisine méditerranéenne légère et raffinée.

Une cuvée d’exception :** Aimée de Coigny Blanc incarne le savoir-faire du Château Mire l’Étang et l’élégance des blancs de La Clape, offrant un vin frais, aromatique et minéral, à savourer en toutes occasions.