CHATEAU LASTOURS LA GRANDE RESERVE BLANC MAGNUM

La Grande Réserve en blanc du Château Lastours est un vin d’exception issu d’un subtil assemblage de Roussanne, Grenache et Vermentino. Ce vin dévoile une robe jaune pâle aux reflets dorés, limpide et brillante, qui annonce toute sa finesse. Cultivées sur des coteaux argilo-calcaires et caillouteux, les vignes âgées de 20 à 30 ans bénéficient d’une exposition idéale au soleil levant, conférant au vin élégance et minéralité.

Récoltées à la main, les grappes sont co-fermentées afin de préserver toute la richesse aromatique des cépages. L’élevage de huit mois en barriques de chêne français de 500L apporte une texture veloutée, une belle rondeur et une complexité aromatique raffinée.

Au nez, la Grande Réserve Blanc séduit par ses arômes de fleurs blanches et d’agrumes, relevés par des notes de miel, de fruits exotiques et de noisette apportées par la Roussanne et l’élevage en fût. En bouche, l’attaque est délicate et parfaitement équilibrée, dévoilant une belle ampleur et une finale fraîche et persistante.

Ce vin blanc d’exception accompagne à merveille les poissons grillés ou en sauce, les coquilles Saint-Jacques, les viandes blanches aux herbes, les risottos crémeux ou encore les fromages de chèvre et de brebis frais.

Servi entre 10 et 12°C, il exprime toute sa richesse et son élégance. La Grande Réserve Blanc du Château Lastours incarne l’excellence et le savoir-faire d’un grand vin du Languedoc, alliant fraîcheur, finesse aromatique et profondeur.