CASTELMAURE CUVEE N°3 MAGNUM

Plongez dans l’univers envoûtant du vin rouge N°3 de la Cave de Castelmaure, une véritable bombe aromatique qui vous transporte au cœur des collines de Corbières. Ce vin est le fruit d’un travail méticuleux dans les vignobles de schistes et calcaires, où les raisins sont choyés et récoltés à la main pour préserver leur qualité exceptionnelle.

Les vignes, baignées par le soleil méditerranéen, sont cultivées sur des terroirs de schistes et calcaires, offrant des conditions idéales pour l’élaboration de grands vins. Les vendanges manuelles sont suivies d’une macération carbonique pour les Syrah, préservant ainsi toute la fraîcheur et l’expression des fruits. L’élevage en barrique de chêne, dont 25% sont neuves, ajoute une complexité supplémentaire au vin, lui conférant richesse et caractère.

Le nez dévoile un bouquet pur et envoûtant de cassis, de myrtille, de café et de caramel au lait, invitant à une expérience sensorielle inoubliable. En bouche, le vin se révèle intense, riche et équilibré. Malgré sa puissance, il surprend par sa fraîcheur, grâce à des tanins soyeux et une acidité bien maîtrisée. Un véritable jus savoureux où chaque élément est harmonieusement intégré.

Ouvrir une bouteille de N°3, c’est s’offrir un voyage sensoriel dans les collines ensoleillées de Corbières. Ce vin charpenté et puissant séduit par ses arômes riches et complexes, qui évoquent les saveurs et les senteurs de la région. Un vrai délice pour les amateurs de vins exigeants, à déguster sans attendre ou à laisser vieillir pour une expérience encore plus mémorable. La Cave de Castelmaure vous invite à découvrir toute la richesse et la diversité des vins du Languedoc-Roussillon à travers ce N°3, un véritable joyau de son vignoble.