CASTELMAURE LES BEAUX PARLEURS

Née d’un millésime singulier, marqué par la sécheresse et les épreuves traversées par le massif des Corbières, Les Beaux Parleurs est une cuvée qui célèbre la résilience de la vigne et l’esprit collectif qui anime Castelmaure. En 2025, sous un ciel particulièrement avare en pluie, les ceps ont dû puiser profondément dans leurs réserves pour donner naissance à quelques grappes précieuses, concentrées et expressives. De cette année exigeante est née une cuvée éphémère, lumineuse et sincère, reflet fidèle de son terroir.

Assemblage de 74 % de Grenache et 26 % de Carignan, Les Beaux Parleurs séduit d’emblée par sa robe vive aux nuances violacées éclatantes. Son nez évoque la gourmandise d’une cerise fraîchement cueillie, croquante et juteuse. En bouche, le vin se révèle fluide, aérien et particulièrement désaltérant. Les notes de myrtille fraîche et d’amande tendre accompagnent une matière délicate et savoureuse, tandis qu’une touche saline vient prolonger la dégustation avec élégance et fraîcheur.

Pensée pour être dégustée légèrement rafraîchie, autour de 16°C, cette cuvée incarne parfaitement l’esprit des beaux jours. Elle accompagnera avec bonheur les moments de convivialité estivale : charcuteries fines, tapas, légumes grillés, salades gourmandes ou encore grillades légères. Accessible, généreuse et pleine d’éclat, Les Beaux Parleurs est une invitation à partager, à échanger et à célébrer les plaisirs simples autour d’un verre de Corbières authentique.