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7,90 €
Le Bourboulenc d’Amélia Barbier est cultivé sur des terres salées et en Francs de Pieds, offre des notes subtiles de fruits à chair blanche et une touche saline distinctive. En bouche, son élégance et sa fraîcheur, associées à une minéralité délicate, en font un compagnon parfait pour les huîtres ou en apéritif, pour ouvrir le palais et stimuler les papilles. Ce vin blanc raffiné séduira les amateurs avec sa complexité aromatique et sa capacité à sublimer les mets délicats de la cuisine marine.
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Le Bourboulenc d’Amélia Barbier est un vin élégant et raffiné, issu à 100% du cépage emblématique du Languedoc, le Bourboulenc. Les vignes, plantées sur des terres salées et en Francs de Pieds, confèrent à ce vin des caractéristiques uniques, avec des notes fumées et une subtile influence maritime.
Il est cultivé sur un territoire argilo-siliceux, avec une partie des vignes implantées sur un ancien marais salant. Ce terroir particulier donne au vin une touche saline distinctive.
Au nez les arômes subtils de fruits à chair blanche se mêlent à des notes fumées, sans aucune influence boisée. Une légère brise maritime se fait également sentir.
Sa bouche est élégante et raffinée, avec une belle fraîcheur et une minéralité délicate. La texture est soyeuse, offrant un équilibre parfait entre vivacité et rondeur.
Parfait en accompagnement des huîtres, mettant en valeur leur fraîcheur et leur salinité.
Idéal en apéritif, pour ouvrir le palais et stimuler les papilles.
Le Bourboulenc d’Amélia Barbier est une belle découverte qui ravira les amateurs de vins blancs fins et délicats. Sa complexité aromatique et sa fraîcheur en font un choix idéal pour accompagner les mets délicats de la cuisine marine et les moments de convivialité entre amis.
| Poids | 0,999 kg |
|---|---|
| Appelation | IGP Coteaux Narbonne |
| Cépage | Bourboulenc |
| Contenance | 75CL |
| Couleur | Blanc |
| Domaine | Château Bouisset |
| Millésime | 2023 |
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