CASTELMAURE A BOUT DE SOURCE

La cuvée éphémère A bout de source est un vin rare et profondément marqué par son millésime. L’année 2024 a été une véritable épreuve pour la vigne, confrontée à une sécheresse extrême et prolongée. Durant de longs mois, aucune pluie ne venait soulager les sols desséchés, et les orages tant espérés semblaient s’éloigner toujours un peu plus.

Pourtant, malgré ces conditions difficiles, un vin est né. Les grappes, petites et peu nombreuses, ont donné naissance à une cuvée concentrée, intense et précieuse. Ce vin raconte l’histoire d’un terroir éprouvé, mais résilient. C’est un millésime de résistance, où la nature et les hommes ont tenu bon.

C’est un bel assemblage de grenache et de carignan qui séduira à la dégustation.

Dans le verre, la robe est d’un beau rubis profond. Le nez s’ouvre sur des arômes nets de cerise fraîche. En bouche, le vin se montre fluide, rafraîchissant et désaltérant, avec une élégante légèreté.

Il se déguste autour de 15°C, et s’accorde parfaitement avec un assortiment de fromages, un agneau au four, une belle assiette de charcuterie ou simplement à l’apéritif. C’est un vin de plaisir, sincère et vivant, à partager sans attendre.