LES NOUVEAUX OCCITANS CUVEE DOLIA ROSE

Et si on prolongeait un peu l’été toute l’année ?

Découvrez Dolia Rosé des Nouveaux Occitans, un vin rosé IGP Pays d’Oc qui respire la convivialité, le soleil du Languedoc et les bons moments partagés.

Élaboré à partir de 100 % Cinsault, ce rosé séduit par sa jolie robe rose pâle, ses arômes de fruits rouges et sa bouche fraîche et fruitée.

Un vin gourmand et accessible, parfait pour les apéritifs improvisés, les déjeuners en terrasse et les grandes tablées entre amis !

Derrière Les Nouveaux Occitans se cache une aventure humaine née d’une passion commune pour le vin et les terroirs de notre région.

Trois passionnés, attachés aux paysages viticoles du Languedoc, ont choisi de réunir leurs connaissances et leur savoir-faire pour créer des vins authentiques, accessibles et faits pour être partagés.

À travers leur maison de négoce Vinosolis, créée en 2020, ils collaborent avec des vignerons et des caves coopératives locales afin de valoriser les richesses de notre vignoble occitan.

Leur philosophie ? Des vins décomplexés, du plaisir et une belle mise en lumière du travail des producteurs.

Une démarche qui nous parle particulièrement au Comptoir de l’Épicurienne, où nous aimons découvrir les personnes qui se cachent derrière les bouteilles et partager leur histoire avec vous !

Issu d’une viticulture raisonnée, sous le climat méditerranéen, Dolia Rosé met à l’honneur le Cinsault, un cépage emblématique du Sud.

Son élevage en cuve inox permet de préserver sa fraîcheur et son expression fruitée.

À la dégustation, il dévoile :

• Une robe rose pâle, délicate et lumineuse.
• Un nez gourmand aux arômes de fruits rouges.
• Une bouche fraîche et fruitée, particulièrement agréable.

Un vin rosé du Languedoc qui mise sur la simplicité, la gourmandise et le plaisir de partager !

Dolia Rosé est le compagnon idéal des moments ensoleillés et des repas conviviaux.

Il accompagne parfaitement :

• Les apéritifs entre amis.
• Les salades estivales et les crudités.
• Les grillades au barbecue.
• Les déjeuners en terrasse et les pique-niques gourmands.

Pour apprécier pleinement sa fraîcheur et ses arômes fruités, servez-le bien frais, autour de 10 °C.