LES NOUVEAUX OCCITANS CUVEE DOLIA ROUGE

Et si on vous présentait un vin qui a tout compris à l’art de vivre dans le Sud ?

Découvrez Dolia Rouge des Nouveaux Occitans, un vin rouge IGP Pays d’Oc élaboré à partir de 100 % Cinsault, un cépage emblématique de notre région.

Avec sa belle robe grenat, ses arômes de fruits rouges et sa bouche ronde, fraîche et fruitée, cette cuvée est une véritable invitation au partage.

Un vin gourmand, accessible et sans chichis, parfait pour les apéritifs entre amis et les repas qui se prolongent !

Derrière Les Nouveaux Occitans se cache avant tout une belle histoire d’amitié.

Celle de Nicolas, Guillaume et Florent, trois passionnés de vin qui ont grandi au milieu des vignes, entre Narbonne et Carcassonne.

Animés par leur amour du terroir et des hommes qui le façonnent, ils décident en 2020 de créer Vinosolis, leur maison de négoce en vin.

Leur ambition ? Mettre en commun leurs connaissances et leur savoir-faire pour imaginer des vins accessibles, authentiques et surtout faits pour être partagés.

En travaillant avec des vignerons et des caves coopératives locales, Les Nouveaux Occitans valorisent les richesses viticoles de notre région tout en privilégiant une démarche respectueuse de l’environnement.

Une philosophie qui nous parle particulièrement au Comptoir de l’Épicurienne : des producteurs passionnés, du savoir-faire local et des vins qui donnent envie de se retrouver autour d’une bonne table !

Élaboré exclusivement à partir de Cinsault, Dolia Rouge exprime toute la fraîcheur et le fruité de ce cépage méditerranéen.

Issu d’une viticulture raisonnée, sous un climat méditerranéen, ce vin bénéficie d’un élevage en cuve inox, permettant de préserver son expression fruitée.

À la dégustation, il dévoile :

• Une robe grenat, élégante et lumineuse.
• Un nez gourmand aux arômes de fruits rouges.
• Une bouche ronde, fraîche et fruitée, particulièrement agréable.

Un vin rouge du Languedoc qui mise sur le plaisir, la simplicité et la convivialité !

Dolia Rouge est le compagnon idéal des moments gourmands et décontractés.

Il accompagne parfaitement les apéritifs entre amis, les salades composées et les grillades estivales.

Imaginez une belle table en terrasse, quelques grillades, des copains et une bouteille de Dolia Rouge… Il ne manque plus que le soleil !

Pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes, servez-le légèrement rafraîchi, autour de 12 °C.