L’OULIBO OLIVADE DE LUCQUES A LA TOMATE ET AU PIMENT D ESPELETTE

Envie de mettre un peu de soleil et de caractère dans vos apéritifs ?

Découvrez l’Olivade de Lucques à la tomate et au piment d’Espelette de L’Oulibo, une spécialité méditerranéenne qui associe la douceur de l’olive Lucques, la gourmandise de la tomate et la touche subtilement relevée du piment d’Espelette.

Une recette pleine de saveurs qui sent bon le Sud, les grandes tablées entre amis et les apéritifs qui se prolongent… parce qu’après tout, les bonnes choses méritent qu’on prenne son temps !

Présentée dans un pot de 100 g, cette olivade gourmande est idéale pour apporter une touche d’originalité à vos apéritifs et à vos recettes du quotidien.

Véritable emblème du terroir languedocien, l’olive Lucques est appréciée pour sa chair généreuse et ses saveurs douces et délicates.

Dans cette recette, elle s’associe à la tomate, qui apporte une note ensoleillée et gourmande, tandis que le piment d’Espelette vient relever l’ensemble avec finesse.

Le résultat ? Une olivade de Lucques à la fois savoureuse, parfumée et pleine de personnalité, parfaite pour les amateurs de tartinables méditerranéens qui aiment les recettes originales.

Un joli mariage de saveurs entre le Languedoc et le Pays basque, à découvrir sans attendre !

Située à Bize-Minervois, dans l’Aude, L’Oulibo est une coopérative oléicole emblématique du Languedoc, reconnue pour son attachement aux olives et aux traditions gastronomiques de notre région.

À travers ses spécialités, elle valorise le savoir-faire oléicole et propose de nombreuses façons de découvrir les saveurs méditerranéennes.

Avec cette olivade de Lucques à la tomate et au piment d’Espelette, L’Oulibo revisite les plaisirs de l’apéritif en proposant une recette originale, gourmande et délicatement relevée.

Cette olivade est aussi délicieuse à tartiner qu’à cuisiner !

À l’apéritif, servez-la sur des toasts grillés, des crackers ou de petits canapés pour régaler vos invités avec une tartinade originale.

En cuisine, elle peut être utilisée comme condiment pour apporter une touche méditerranéenne à vos recettes :

– Dans une salade composée, pour relever une vinaigrette ou accompagner des légumes.
– Avec des pâtes, pour préparer rapidement une sauce savoureuse.
– Sur un poisson grillé ou cuit au four, pour ajouter une note parfumée.
– En accompagnement de viandes blanches ou de grillades, pour varier les plaisirs.
– Dans des feuilletés apéritifs ou des petits roulés salés, pour surprendre vos convives.

Un petit pot plein de possibilités pour donner du caractère à vos préparations sans passer des heures en cuisine !

Au Comptoir de l’Épicurienne, nous aimons les produits qui racontent notre terroir, réveillent les papilles et donnent envie de partager de bons moments.

L’Olivade de Lucques à la tomate et au piment d’Espelette de L’Oulibo réunit tout ce que nous apprécions : une olive emblématique du Languedoc, des saveurs méditerranéennes et une petite touche épicée qui fait toute la différence.

Parce que chez L’Épicurienne, on aime quand l’apéro a du soleil, du goût… et juste ce qu’il faut de piquant pour réveiller les conversations ! 😉