CHATEAU ROUQUETTE ARPEGE 50CL

Découvrez l’élégance des vins blancs de La Clape avec la cuvée Arpège du Château Rouquette-sur-Mer. Ce vin incarne la finesse et la fraîcheur du terroir méditerranéen, offrant une expérience aromatique à la fois délicate et raffinée.

À l’œil : Une robe lumineuse et claire, évoquant la pureté et la vivacité de ce vin blanc.

Au nez : L’aromatique s’ouvre sur des notes florales et fruitées, mêlant la verveine, les fruits blancs et des touches subtiles de fruits exotiques. Des nuances de garrigue viennent enrichir ce bouquet, rappelant la richesse du massif de La Clape.

En bouche : La dégustation révèle une bouche ronde et vive, dominée par la fraîcheur et une acidité parfaitement équilibrée. Les saveurs persistent longuement, offrant une sensation tonique et minérale, signature de ce terroir unique.

Cépages :70 % Bourboulenc, cépage emblématique de La Clape, et 30 % **Roussanne**, assemblage qui apporte rondeur et élégance.

Vinification et élevage : Vendanges manuelles et élevage en cuves inox et béton, garantissant la pureté aromatique et le respect du fruit. Le domaine applique le label **HVE**, cultivant la vigne dans une approche durable et respectueuse de la biodiversité.

Potentiel de garde : 2 à 4 ans pour profiter pleinement de sa fraîcheur et de ses arômes délicats.

Accords mets-vin : Parfait pour l’apéritif, il se marie également avec des plats de mer raffinés comme la seiche à la plancha, les moules gratinées ou les poissons délicats.

Un domaine d’exception : Le Château Rouquette-sur-Mer, situé à proximité de Narbonne-plage, s’étend sur 450 hectares de nature préservée, dont seulement 50 hectares de vignes. Depuis quatre générations, Jacques Boscary veille à produire des vins qui respectent la typicité de chaque cépage et reflètent la minéralité et la richesse du terroir de La Clape.

Laissez-vous séduire par ce blanc frais et harmonieux, expression authentique de la Méditerranée et de l’art de vivre languedocien.